Agar Agar
Wird in Lebensmitteln und mikrobiologischen Nährmedien als Geliermittel und Verdickungsmittel verwendet
Chemische Formel: Variiert
CAS-Nr.: 9002-18-0
Physikalische Form: Fest (Pulver)
Wichtige Anwendungen: Geliermittel, Verdickungsmittel
Wird in Lebensmitteln und mikrobiologischen Nährmedien als Geliermittel und Verdickungsmittel verwendet
Chemische Formel: Variiert
CAS-Nr.: 9002-18-0
Physikalische Form: Fest (Pulver)
Wichtige Anwendungen: Geliermittel, Verdickungsmittel