Egg White Powder
Wird in Backwaren und anderen Lebensmitteln als Treibmittel und Proteinquelle verwendet
Chemische Formel: Variiert
CAS-Nr.: 9006-50-2
Physikalische Form: Fest (Pulver)
Wichtige Anwendungen: Foaming Agent, Protein Source
Wird in Backwaren und anderen Lebensmitteln als Treibmittel und Proteinquelle verwendet
Chemische Formel: Variiert
CAS-Nr.: 9006-50-2
Physikalische Form: Fest (Pulver)
Wichtige Anwendungen: Foaming Agent, Protein Source