Weinsäure DL
Wird in Lebensmitteln und Getränken als Säuerungsmittel und Antioxidationsmittel verwendet
Chemische Formel: C4H6O6
CAS-Nr.: 133-37-9
Physikalische Form: Fest (Kristalle)
Wichtige Anwendungen: Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel
Wird in Lebensmitteln und Getränken als Säuerungsmittel und Antioxidationsmittel verwendet
Chemische Formel: C4H6O6
CAS-Nr.: 133-37-9
Physikalische Form: Fest (Kristalle)
Wichtige Anwendungen: Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel