Порошок яичного белка
Используется в выпечке и других пищевых продуктах в качестве пенообразователя и источника белка
Химическая формула: Меняется
CAS No: 9006-50-2
Физическая форма: Твердый (Порошок)
Основные области применения: пенообразователь, источник белка